Pisang Goreng Pontianak

Bahan :

·         5 Buah pisang kepok, potong tipis, bentuk kipas

·         Minyak secukupnya untuk menggoreng

Adonan :

·         50 gram terigu

·         50 gram tepung bersa

·         ½ sendok teh soda kue

·         ½ sendok teh baking powder

·         ½ sendok teh garam

Cara membuat :

·         Goreng campuran adonan sampai bersarang

·         Letak pisang bentuk kipas yang sudah dicelupkan adonan. Goreng sampai matang

·         Angkat dari minyak. Tiriskan.

·         Siap dihidangkan

(untuk 5 porsi)