Ayam Jilabulo

Bahan :

·         1 buah fillet dada ayam, potong dadu

·         4 buah hati ayam, potong dadu

·         300 santan dari ½ butir kelapa

·         200 gram sagu

Bumbu dihaluskan :

·         4 siung bawang merah

·         2 siung bawang putih

·         2 ruas jahe

·         Merica, garam secukupnya

Cara membuat :

·         Semua bahan dan bumbu disatukan. Masak sampai mengental. Angkat dari api.

·         Bagi dua. Masing masing dibungkus daun pisang. Kukus 30 menit sampai matang.

·         Hidangkan

( Untuk 2 porsi )